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食品ロスを減らしましょう!

最終更新日:

食品ロスとは、「まだ食べられるのに捨てられる食べ物のこと」です。

日本では、「食品ロス」が年間621万トン発生しており、このうち339万トンが食品産業から発生しています。この食品産業のうち、飲食店等における食べ残しによるものが相当程度を占めています。

この「食品ロス」は、一人一人の身近な取組みで減らすことができます。

福岡県では、食べ残しや期限切れなどの「食品ロス」を減らすため、「福岡県食品ロス削減県民運動」を実施しています。



福岡県では次の取組みを行っています

食べ残しをなくそう30・10(さんまる・いちまる)運動

福岡県環境部循環型社会推進課

電話:092-643-3381

ファクス:092-643-3377


 

環境省では次の呼びかけを行っています

なお、環境省では、「食べ残し」対策に取り組むにあたって次の留意事項を作成しました。
 

食べきりの促進

持ち帰る前に、消費者・飲食店それぞれの立場から、食べきりの取組を促進することにより、「食べ残し」の削減を進めましょう。

 

食べ残し料理の「持ち帰り」は自己責任の範囲で

飲食店等で提供され、数時間、常温に置かれた食べ残し料理は、提供後すぐの状態の料理と比較し、食中毒のリスクが高まります。
食べ残し料理を持ち帰る場合は、食中毒リスクを十分に理解した上で、自己責任の範囲で行うようにしましょう。

 

問い合わせ

環境省大臣官房廃棄物・リサイクル対策部企画課リサイクル推進室

電話:03-5501-3153


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お問い合わせは
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宮若市役所 〒823-0011  福岡県宮若市宮田29番地1   Tel:0949-32-0510(代表)   Fax:0949-32-9430  

【開庁時間】 月曜~金曜日の午前8時30分~午後5時15分まで(土・日・祝日、年末年始を除く)

※毎週木曜日は市民課窓口(各種証明書発行)のみ午後7時15分まで時間延長

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