ブックタイトル広報みやわか「宮若生活」2019年10月号電子ブック版

概要

広報みやわか「宮若生活」2019年10月号電子ブック版

5 　 2019 年10 月号米の成分を計る「食味計」と米粒の整粒度を調べる「穀粒判別器」による玄米分析を行い、総合の食味値を測定します。　また、出品者は提出前にこれらの機械を使用して事前に数値を測ることもできますので、ぜひご利用ください。● 対象　市内の生産者が市内で作付した米● 募集締切　１０月１７日木● 申込方法　出品料（１点につき千円）、申込書を本庁農業振興係に提出してください。● 出品米提出方法　申込書を提出後、１０月１０日木から１７日木までに、令和元年産うるち米（もち米を除く）を玄米で２キロ提出してください。なお、出品用袋は申込書提出時に窓口でお渡しします。● 審査　１０月１８日金（宮若リコリスにて）※ 審査は公開します。● 結果発表・表彰　１０月２７日日（ふるさと祭内）● 申込み・問い合わせ　本庁農業振興係?３２・０５１８宮若ふるさと祭では、その年のうまい米コンクールで金賞に選ばれたお米を試食する特設ブースを設けています。その場で炊きたてのご飯を試食できるとあって毎年大好評です。同じ金賞米でも、生産者や種類などによって異なる食感や風味を実際に味わい、自分のお気に入りの米を見つけてみませんか。　また、その場で購入することもできますので、自宅用としてだけでなくお知り合いへの贈り物としてもぜひお買い求めください。今年の金賞米を宮若ふるさと祭で試食してみませんか？Agriculture Information1 宮若うまい米コンクール２０１９2